PASTAS
Tonarelli Carbonara
La auténtica carbonara romana con nuestros tonarelli hechos a mano, guanciale y pecorino romano DOP
Maccheroni Norma
Maccheroni sicilianos hechos a mano con salsa de tomate, berenjena frita y albahaca
Spaghetti Nerano
Spaghetti hechos a mano con una salsa amalfitana de calabacín frito y provolone dal Monaco DOP
Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle hechos a mano con el ragù tradicional de Bologna hecho con carne y verduras
Tagliatelle Bolognese Vegano
Tagliatelle hechos a mano con el ragù tradicional de Bologna hechos con Heura y verduras
PRINCIPALES
Lasagna Bolognese
6 capas de relleno con el ragù tradicional de Bologna hecho con carne y verduras, bechamel y parmigiano reggiano DOP
Lasagna Bolognese Vegana
6 capas de relleno con el ragù tradicional de Bologna hecho con Heura y verduras, bechamel y queso vegano
Gnocchi alla Sorrentina
Plato napolitano con Gnocchi de patata hechos a mano, salsa de tomate, mozzarella di bufala di Campania DOP y albahaca
Gnocchi alla Sorrentina Vegano
Plato napolitano con Gnocchi de patata hechos a mano, salsa de tomate, mozzarella vegana y albahaca
COMBOS
Capriccio Dolce
1 principal a elegir + 1 postre italiano a elegir.
16,90 - 17,90
DOLCES
Tiramisù
El clásico, hecho con crema de mascarpone, savoiardi caseros y caffè lavazza
Tiramisù Vegano
La versión vegana del clásico tiramisù italiano. Te sorprenderá.
Pannacotta Happy Hippo
Dolce tradicional italiano, con nuestro toque Capriccio; avellana, chocolate blanco y un Happy Hippo