Lasagna alla Bolognese

- Hojas de pasta all’uovo hechas con harina, sémola de grano duro, huevo y espinacas.
- Ragù alla bolognese hecho con carne de vacuno, carne de cerdo, hígado de pollo, apio, cebolla, zanahoria, tomate concentrado, Parmigiano Reggiano DOP, aceite de oliva virgen extra, vino tinto Sangiovese, mantequilla, leche entera.
- Bechamel con mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal y pimienta.
- Focaccia hecha con harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva virgen extra, miel y levadura fresca

Contienge gluten, apio y leche y derivados