Pappardelle alla Bolognese

- Tagliatelle frescos, hechos a mano con harina de trigo, sémola de grano duro (trigo), huevo pasteurizado y sal.
- Ragù alla bolognese hecho con carne de vacuno, carne de cerdo, hígado de pollo, apio, cebolla, zanahoria, tomate concentrado, aceite de oliva virgen extra, vino tinto Sangiovese, mantequilla, leche entera.
- Extra de Parmigiano Reggiano DOP
- Focaccia hecha con harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva virgen extra, miel y levadura fresca

Contiene gluten, apio, vino (sulfitos) y leche y derivados